《週日小廚房-紅醬蔬食義大利麵》
剩下番茄泥罐頭跟一些菜，家裡沒肉了，還有一點義大利麵，用香料自製紅醬，醬弄好，冰在冰箱保存，要吃時超方便快速！
錯的不是你，是食物害你胖。
📌義大利麵的缺失：
1.肥的是起司。
2.跟有些不正統要符合台人口味使用的「甜番茄醬」。
3.還有通常蔬菜跟蛋白質太少導致必須吃超多義大利麵澱粉才飽。
4.周邊效應：還有可能義大利餐食少不了叫的披薩與義餐甜點。
📌改良進化版：
👉義大利麵：份量減半/近期找到高蛋白低醣的義大利麵體（之後煮給你們）
👉蔬菜：菜量填充被減半的主食。
👉雞蛋：沒有瘦絞肉，用水波蛋/太陽蛋取代，增加蛋白質來源。
*太陽蛋如果你有好的不沾鍋，根本不用油煎噢👍
📌食譜特色：適合減脂人
而且義大利麵算是主食裡GI值較低的，記得麵也不要煮太爛！
📌材料：
1.蔬菜（紅黃椒、蒜頭、洋蔥、小黃瓜、大番茄）
2.無糖番茄泥罐頭
3.雞蛋一顆
4.義大利麵60g
5.一些義大利香料
📌營養分析
總熱量：500大卡
碳水化合物：51g
蛋白質：10g
油脂：20g
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